Qui nous sommes

Une entreprise congolaise de restauration.

Food and Co fait partie du groupe Codimex. Nous sommes le franchisé de PAUL au Congo-Brazzaville, avec notre siège au centre-ville.

Façade d'une boutique PAUL à Brazzaville

Notre histoire

Investir dans la qualité, à Brazzaville.

Nous avons ouvert nos premiers points de vente, recruté nos équipes sur place, assuré leur formation continue et amélioré l’offre de restauration proposée aux habitants.

Nous continuons à investir pour offrir un service plus complet : catering, production de glace et nouvelles enseignes.

GroupeCodimex
SiègeCentre-ville, Brazzaville
FranchisePAUL, Groupe Holder

Ce que nous apportons à Brazzaville.

Des emplois créés

Chaque ouverture crée de nouveaux emplois à Brazzaville, avec un recrutement local.

Une formation continue

Chaque année, un représentant de PAUL forme nos managers et nous accompagne sur le terrain. L’équipe internationale de PAUL nous suit toute l’année : communication, marketing, normes, hygiène et événementiel.

Une offre améliorée

Plus de choix pour les clients et des standards de qualité contrôlés chaque année.

Qualité et contrôle

Deux audits par an. Les meilleures notes.

Nous ne notons pas notre propre travail. Chaque année, deux audits externes contrôlent nos points de vente.

Une visite par anAudit de la maison mèrePAUL, la maison mère de la franchise, vient auditer nos opérations une fois par an.
Chaque annéeAudit localUn auditeur local indépendant contrôle également nos points de vente, dans le cadre des standards PAUL.
RésultatLes meilleures notes, à chaque foisAux deux audits, nous avons obtenu les meilleures notes à chaque passage.

Développement

Notre parcours, et la suite.

  1. Fait Nos magasins PAUL Flagship central, point satellite et chariot.
  2. En marche Usine de production de glace Machines italiennes et matières premières Carpigiani.
  3. Bientôt La marque GLACEA Commercialisation prévue prochainement.
  4. À venir Nouveaux points de vente et nouvelle franchise De nouveaux emplacements et une nouvelle enseigne. Surprise à venir.